Kereviz Çorbası
Çikolatalı Volkan Kek
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğüsü
Sultan Lokumu
Latest
Körili Tavuk Çorbası
YAPILIŞI: Tavuk göğsünü 4′ e bölünmüş soğan ve yeterince su ile haşlayalım.Haşladıktan sonra etlerini didikleyerek ayıklayalım. Başka bir tencerede az sıvı yağda ince kıyım doğranmış soğan ve sarımsağı… Devamini Oku »
Kereviz Çorbası
Miss gibi bir kış çorbası. Kereviz sevmeyenlerin bile sevecekleri tatta bir çorba. Aslında ŞİFA çorbası da diyebiliriz. Kereviz sevmeyen eşim bile karda soğuktan geldiğinde seve seve sıcacık çorbasını… Devamini Oku »
Çikolatalı Volkan Kek
BUMERANGIN 2012 yılının son etkiliği USLA( Uluslararası Servis lezzet Akademisi) da gerçekleşti. 10 blogger arkadaşla birlikte Şefimiz OSMAN BAHADIR eşliğinde kendi istasyonlarımızda, birbirinden leziz 3 tarif üzerinde çalıştık…. Devamini Oku »
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğüsü
YAPILIŞI: Bir tencereye, sütü, şekeri, un ve nişastayı, dövülmüş damla sakızını alıp, karıştıralım. Orta hararetli ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Altını kapatınca yağımızı ekleyip, mikser… Devamini Oku »
Ispanaklı İrmik Tatlısı
YAPILIŞI: Ispanak yapraklarımızı 1 su bardağı su ile rondoda çekiyoruz.Bir tencereya, sütü, tel süzgeçten geçirdiğimiz ıspanak suyunu, irmiği , şekeri ilave edip koyulaşana değin pişiriyoruz.Son aşamada vanilyayı ekleyoruz.Orta… Devamini Oku »
Meyveli İrmik Tatlısı
Özellikle yaz ayları için hafif bir tatlı; MEYVELİ İRMİK TATLISI YAPILIŞI: Öncelikle bisküviyi robotta un haline gelene değin çekelim veorta boy çemberli kalıbımızın içinde erimiş tereyağ… Devamini Oku »
Profiterol
YAPILIŞI: Sıcak suyu tencereye alıp, margarini, tuzu, şekeri ve limonsuyunu ilave ederek kaynatalım.Elenmiş unu da ekleyip kısık ateşte ve tahta kaşıkla karıştırarak eze eze pişirelim.Tüm suyu… Devamini Oku »
Buzdan Şık Kalıp
YAPILIŞI: Derin bir kabın içine dekoratif bir şekilde uzun sapları koparılmış çiçekleri yerleştirelim ve üzerine yavaşça su dolduralım.Bir gece buzlukda bekletelim.Buzumuzu kalıpdan çıkaralım, bir servis tabağına ters çevirelim.İster… Devamini Oku »
Meyveli Rulo Tatlı
YAPILIŞI: Un şeker,vanilyayı tencereye alıp, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Yağı ekleyip, birkaç dakika dha pişirelim . Altını kapatıp, 5 dakika mikserle karıştıralım.Dikdörrtgen bir kabın tabanına… Devamini Oku »
Yalancı Afyon Kaymağı
YAPILIŞI: Tenceremize, süt, un ve şekeri alalım. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. Muhallebi kıvamına gelince altını kısalım ve göz göz olana değin pişirelim.Ocağı kapatalım ve hemen… Devamini Oku »
Yaklaşık 15 ay önce Facebookta oluşturduğum mutfağımdaki tatlar sayfası bana iyi geldi,baktım ki üyelerimize de faydalı oluyor,
yani fayda karşılıklı hale geldiği gibi güzel dostluk ve iletişimlerede sebibiyet veriyor Ocak ayında bu çalışmayı mutfakvetatlar.blogspot.com 'a taşıdım ve 10 ay içinde oluşan ilgi ve takip bizi bugüne yani şu anki sayfamıza taşıdı.Elbette gelinen sonuç elde edilene kadar birçok desteğe mazhar olduk fakat yelerimizin sıcak ilgi ve teşviki beni sayfaya,sayfayı hayata bağlayan en önemli unsur oldu.Hepsine çok büyük teşekkür borçluyum.Ve sonuçta İŞTE YENİ SAYFAMIZ. 
